În cadrul Summitului Mondial Francofon, care se desfășoară la Palatul Parlamentului, în aceste zile, Dr. Jean-Elie Malkin, consilier în cadrul Ministerului Sănătății din România, a vorbit despre coordonarea protocoalelor medicale în pandemia de COVID 19, care a avut la bază colaborarea anterioară între state, pentru epidemiile de SIDA și Ebola.
Tratamentele pentru SIDA au început să aibă efect abia după un deceniu, iar contribuția majoră la dezvoltarea lor a avut-o colaborarea între state, la nivelul diplomației științifice. Același tip de colaborare a existat și pentru lupta împotriva Ebola, apoi totul s-a aplicat în pandemia de Covid 19.
„Diplomația sanitară aduce, astfel, nu doar o schimbare a mentalităților, ci și a practicilor în lume. SIDA a fost o oportunitate pentru societatea civilă să apară și să lupte pentru drepturile pacienților. De atunci au apărut asociațiile pacienților care joacă un rol major în prezent, nu doar pentru SIDA ci și pentru alte boli, în deciziile pe care statele le iau. Asociațiile pacienților de SIDA au făcut să se ia decizii extrem de importante, iar tratamentele care în prima fază erau inaccesibile pentru pacienți au devenit accesibile, datorită producției de medicamente generice care sunt mai ieftine decât cele produse inițial. Lupta pentru medicamentele generice a fost dusă de asociațiile bolnavilor de SIDA”, a explicat Dr. Jean-Elie Malkin.
Sănătatea, definită ca bun public și constrângere politică
Reprezentantul francez al României la summit a mai explicat că sănătatea a fost definită ca bun public mondial din punct de vedere etic, dar e și o constrângere politică, în actualul context global.
Acesta a mai precizat că actorii care trebuie să răspundă la aceste obiective sunt statele și organismele internaționale – OMS, Banca Mondială, UE, FMI. „Fondul Monetar Internațional a fost creat în 2002 și a alocat fonduri împotriva tuberculozei. Alți finanțatori sunt Fundația Gates și Fundația Clinton, finanțatori principali în unele țări pe componenta de sănătate. Sunt și alte ONG-uri și actori privați, printre care companiile farmaceutice care uneori au rol pozitiv, alteori mai puțin pozitiv în această guvernanță și luptă pentru politicile sanitare. În relațiile internaționale, sănătatea nu este doar o miză din punct de vedere al sănătății, ci și din punct de vedere economic și geopolitic”, a adăugat expertul, oferind exemplul epidemiei de SIDA, care a lovit și România în anii 80.
Rolul esențial al Franței în colaborarea internațională
Colaborarea între state, la nivelul diplomației sanitare, a fost inițiată cu mult timp în urmă, Franța având rol esențial în acest domeniu, de la început.
„Dacă ne uităm în urmă, ne aducem aminte de ciumă, iar prima conferință sanitară internațională a fost organizată la Paris, în 1861, pentru a defini epidemiile și pericolele, cum ar fi ciuma. În secolul al XIX-lea am reușit să creăm, în Franța, un institut pentru igienă publică în care am lansat regulamente de igienă dezvoltate și implementate la nivel mondial, premergător OMS. Cu globalizarea, subiecte care înainte țineau doar de politica națională au ajuns să fie de interes internațional. Pandemiile, bolile infecțioase, terorismul și schimbările climatice sunt percepute ca riscuri majore pentru securitatea fiecărui stat, iar principalele obiective ale diplomației sanitare țin de o îmbunătățire a relațiilor dintre state, pentru îmbunătățirea sănătății, cu rezultate pentru reducerea inegalității în privința îngrijirilor de sănătate”, a explicat Dr. Jean-Elie Malkin, consilier în cadrul Ministerului Sănătății din România, descriind diplomația sanitară drept o componentă a diplomației științifice, la nivel mondial.
La summit participă peste 100 de specialiși din 19 țări francofone, printre care 13 decani ai facultăților de medicină și științe ale sănătății, membri ai Academiilor de Științe, precum și reprezentanți ai organizațiilor internaționale francofone. Printre delegațiile participante se regăsesc reprezentanți din România, Franța, Belgia, Elveția, Maroc, Senegal, Rwanda, Algeria, Camerun, Madagascar, Mali, Grecia, Albania, Togo, Republica Moldova, Republica Benin, Republica Congo, Republica Democrată Congo și Côte d’Ivoire.
Temele majore ale summitului, de la politicile publice în sănătate și educație până la rolul inovației științifice și al parteneriatelor internaționale, reflectă direcțiile unei lumi academice unite prin viziune și prin dorința de progres comun: Dezvoltarea politicilor publice francofone în domeniile sănătății, educației și cercetării; Cooperarea universitară și inovația științifică în contextul diplomației francofone; Promovarea responsabilității sociale și a educației medicale incluzive; Rolul parteneriatelor public-private în generarea progresului comun și Afirmarea tinerilor lideri francofoni în domeniul academic și medical.
https://rovibe.ro/wp-content/uploads/2025/11/WhatsApp-Image-2025-11-20-at-10.32.45_1e27a0b2.jpg15281528RoVibehttps://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/10/ROVIBE_MAG_LOGO_A.pngRoVibe2025-11-20 19:22:422025-11-20 19:23:04Pe ce s-au bazat protocoalele medicale din pandemia de Covid 19
În România, acolo unde sistemul medical întâmpină dificultăți în a răspunde tuturor nevoilor urgente, există oameni care își transformă suferințele personale în misiuni salvatoare. Alexandru Diaconescu este unul dintre aceștia. El a fondat „UrgențeOxigen”, un serviciu unic în țară, care furnizează oxigen medical la domiciliu, un ajutor crucial pentru pacienții cu afecțiuni pulmonare. Povestea sa nu este doar despre afaceri, ci mai ales despre umanitate, curaj și responsabilitate socială.
Oxigenul – o nevoie vitală, adesea ignorată
În octombrie 2020, un tânăr de 34 de ani din București a murit pe stradă, răpus de o boală pulmonară gravă. Alexandru Diaconescu, prieten apropiat al acestuia, a povestit ulterior că absența unui concentrator de oxigen a făcut imposibilă salvarea sa. Episodul a fost punctul de cotitură care l-a determinat să-și schimbe radical activitatea profesională.
Potrivit acestuia, oxigenoterapia este esențială pentru pacienții diagnosticați cu afecțiuni precum astm sever, BPOC, cancer pulmonar, gripă sau COVID-19. Deși poate părea un detaliu tehnic, accesul rapid la un aparat care furnizează oxigen poate face diferența între viață și moarte.
Diaconescu a explicat că oxigenul este livrat prin concentratoare – aparate care extrag oxigenul din aerul ambiental și îl livrează direct pacientului, fără a necesita reumplere ca în cazul buteliilor clasice. Acestea pot oferi între 5 și 10 litri de oxigen pe minut, funcționând continuu și fiind ideale pentru uz casnic.
UrgențeOxigen – un serviciu nonstop cu resurse minime
Firma „UrgențeOxigen” s-a născut în 2018, din dorința de a umple un gol în sistemul de sănătate. Alexandru Diaconescu a declarat că inițial a achiziționat doar patru aparate, vânzând două motociclete și folosindu-și economiile proprii pentru a porni afacerea. Astăzi, stocul a ajuns la 800 de concentratoare, iar firma sa este singura din România care asigură livrări de oxigen 24 de ore din 24.
Echipa este formată din Alexandru și trei șoferi-tehnicieni, care acoperă Bucureștiul și județul Ilfov în aproximativ 40 de minute. Pentru restul țării, timpul de răspuns este de maximum 24 de ore. Diaconescu a precizat că numărul pacienților este în creștere și că, până la sfârșitul anului, estimează că va depăși 1.000 de clienți activi, cei mai mulți fiind bolnavi oncologici.
Costul de închiriere al unui aparat este de 490 de lei pe lună. Cu toate acestea, fondatorul spune că nu poate vorbi despre un profit real, deoarece toate încasările sunt reinvestite în echipamente, mentenanță și logistică. Cheltuielile lunare se ridică la aproximativ 70.000 de lei.
Extinderea, un vis greu de atins fără sprijin
Pentru a transforma serviciul într-o rețea națională eficientă, ar fi nevoie de aproximativ 1,5 milioane de euro. Alexandru estimează că o astfel de investiție ar permite acoperirea întregului teritoriu național, cu livrare în cel mult 12 ore în orice județ. Ar fi nevoie de personal suplimentar, depozite regionale și o flotă auto extinsă.
El a precizat că, într-un scenariu ideal, cu un buget lunar de 100.000 de euro, firma ar putea genera venituri de 250.000 de euro, ceea ce ar face modelul sustenabil și eficient din punct de vedere logistic. Până atunci, echipa se bazează pe parteneriate punctuale cu firme de curierat și platforme de ridesharing, pentru a livra oxigen în zonele greu accesibile.
Într-un apel indirect la autorități și la societate, Diaconescu a sugerat că acest tip de serviciu merită nu doar recunoaștere, ci și sprijin instituțional, deoarece „aduce aer acolo unde viața atârnă de un fir de oxigen”.
Într-un peisaj medical fragil, în care fiecare minut contează, oameni precum Alexandru Diaconescu schimbă vieți cu discreție și determinare. UrgențeOxigen este mai mult decât o afacere – este o misiune tăcută, dar vitală, care dovedește că empatia poate deveni infrastructură salvatoare. România are nevoie de mai mulți „îngeri ai oxigenului” – și de sprijinul necesar pentru ca ei să poată zbura.
Angajații români evaluează cu 7.0 nivelul de fericire la job, însă doar 1 din 3 ar recomanda locul de muncă altor persoane
Pluxee lansează „Barometrul fericirii la locul de muncă”, primul studiu bazat pe neuroștiință care evaluează fericirea angajaților din România
Pe o scară de la 1 la 10, scorul general pentru sănătatea culturii organizaționale în România este 7.0, luând în calcul un scor mediu al fericirii angajaților de 7.0 și dimensiunea implicării acestora evaluată mai bine, la 7.1.
Angajații cu vârste între 19 și 30 de ani raportează un nivel mai scăzut de fericire și implicare, în timp ce angajații de peste 60 de ani sunt cei mai implicați la locul de muncă.
Pe măsură ce compania pentru care lucrează devine mai mare, angajații percep că nivelul lor de contribuție devine mai puțin semnificativ.
Doar 1 din 3 angajați români ar recomanda locul de muncă altor persoane.
„Barometrul fericirii la locul de muncă” este un studiu național care a analizat percepțiile a aproximativ 11.000 de angajați români, cu vârste cuprinse între 19 și 60 de ani.
Pluxee România, partenerul global pentru beneficii extrasalariale și soluții pentru creșterea implicării angajaților, anunță rezultatele primului studiu „Barometrul fericirii la locul de muncă”, o analiză amplă care evaluează cultura organizațională din România, realizată în parteneriat cu compania britanică de tehnologie, The Happiness Index. Eșantionul care a stat la baza acestei cercetări a inclus aproximativ 11.000 de angajați români cu vârste cuprinse între 19 și 60 de ani.
O inițiativă inovatoare pe piața muncii din România, „Barometrul fericirii la locul de muncă” are la bază modelul de evaluare culturală, parte integrantă din platforma The Happiness Index, urmărind patru dimensiuni ale nevoilor umane: rațională, emoțională, instinctivă și reflexivă.
”Scorul general pentru sănătatea culturii organizaționale în România este 7.0, însă angajații sunt reticenți în a recomanda altor persoane locul lor de muncă actual: doar 1 din 3 ar face acest lucru. Acest scor este influențat, pe de-o parte, de faptul că angajații consideră că angajatorii nu sunt deschiși să le asculte opiniile și că nu sunt apreciați ca indivizi. În plus, aceștia declară că atmosfera de lucru nu este suficient de inspirațională și că nu beneficiază de oportunități de avansare în carieră. Companiile din România au rezultate mai bune pentru indicatorii ce stau la baza dimensiunilor emoțională și rațională, unde scorurile sunt de 7.4, respectiv, 7.1, decât pentru nevoile instinctive și reflexive, unde rezultatele înregistrate sunt mai mici. Un mediu de lucru care sprijină relațiile interpersonale și care le permite angajaților să fie conștienti de impactul în organizație influențează pozitiv acești indicatori.
Barometrul fericirii la locul de muncă” este o analiză amplă a factorilor care determină satisfacția și implicarea angajaților români. Dezvoltat alături de compania britanică de tehnologie, The Happiness Index, această inițiativă este o premieră pe piața forței de muncă din România. Ne dorim ca acest studiu să devină un instrument valoros pentru liderii din business și profesioniștii din domeniul resurselor umane care înțeleg că o abordare centrată pe oameni este esențială pentru creșterea și reziliența afacerilor într-un context economic și social din ce în ce mai competitiv. Ca partener pentru peste 35.000 de companii din România și furnizor exclusiv al platformei The Happiness Index pe piața locală, misiunea Pluxee este aceea de a-și ajuta clienții să îmbunătățească fericirea și implicarea angajaților la locul de muncă”, a declarat Gabor Olajos, Country Managing Director, Pluxee România și Bulgaria.
„Acest studiu a fost lansat într-un moment crucial pentru piața din România, unde schimbările în cultura muncii, presiunile economice și așteptările în continuă evoluție ale angajaților redefinesc locul de muncă. Ca specialist în neuroștiințe, salut integrarea acestei ramuri în metodologia studiului, deoarece oferă perspective mai profunde dincolo de datele auto-raportate, dezvăluind emoții subconștiente, factori declanșatori ai stresului și răspunsuri cognitive care modelează experiențele pe care angajații le au la locul de muncă. Printr-o lentilă obiectivă, această abordare științifică le oferă organizațiilor informații mai profunde, permițându-le să creeze medii de lucru care stimulează implicarea reală, satisfacția și productivitatea pe termen lung”, a declarat Ana Iorga, neurocercetător.
Fericirea la locul de muncă în România
Scorul pentru fericire al angajaților în România este de 7.0. Mulți angajați consideră că eforturile lor nu sunt pe deplin recunoscute de angajatori.
Angajații evaluează relațiile de la locul de muncă cu un scor de 7.6, ceea ce arată că au parte de experiențe pozitive bazate pe colaborare, muncă în echipă și interacțiuni armonioase.
În schimb, libertatea la locul de muncă este evaluată cu scorul de 7.0. Deși angajații au un anumit nivel de autonomie, rezultatul arată că există loc pentru a îmbunătăți atât libertatea personală, cât și flexibilitatea sarcinilor de muncă pentru a da posibilitatea angajaților să ia decizii mai des.
Siguranța este un alt aspect care necesită atenție, cu un scor de 6.8. Acest rezultat reflectă un mediu fizic sigur, dar un nivel mai scăzut de încredere în organizație, subliniind necesitatea de a consolida încrederea pe care angajații o au în lideri. În cele din urmă, recunoașterea de care se bucură angajații înregistrează un scor de doar 6.4, care demonstrează că aceștia își doresc să primească mai multă apreciere și să simtă că sunt ascultați în mod real.
Implicarea angajaților la locul de muncă în România
Scorul implicării angajaților în România este de 7.1. Acesta evidențiază în principal aprecierea manifestată de angajați față de sprijinul primit în gestionarea volumului de muncă.
Printre punctele forte identificate se numără facilitarea, cu un scor de 7.9, ceea ce indică faptul că organizațiile din România sprijină eficient angajații prin resurse adecvate și o gestionare echilibrată a sarcinilor. Totuși, angajații își doresc să beneficieze de o comunicare internă mai bună.
Aspectele care necesită îmbunătățiri se referă la sens și scop în muncă, indicator care a înregistrat un scor de 7.2. Deși angajații se simt aliniați cu misiunea și obiectivele companiei, aceștia spun că nu se simt suficient de inspirați și că le lipsesc provocările profesionale. Factorul claritate a obținut tot un scor de 7.2 și reprezintă o altă oportunitate de creștere pentru companii. Cu cât angajaților le sunt comunicate în mod clar așteptările și obligațiile, cu atât nivelul lor de implicare poate crește. Dezvoltarea personală, cu un scor de 6.5, indică un potențial semnificativ de progres. Companiile pot stimula implicarea angajaților prin îmbunătățirea oportunităților de creștere în carieră, a programelor de învățare, oferindu-le totodată roluri care să-i determine să se autodepășească.
Provocările cu care se confruntă angajații români în funcție de vârstă sau dimensiunea companiei în care lucrează
Studiul „Barometrul fericirii la locul de muncă” a identificat provocările pe care le întâmpină angajații români în funcție de vârstă, regiunea din care fac parte și dimensiunea companiei în care lucrează.
Angajații cu vârste între 19 și 30 de ani au raportat niveluri mai scăzute de fericire și implicare, în comparație cu angajații mai maturi. Mulți dintre ei se simt subapreciați și au dificultăți în a-și găsi sensul în muncă. Acest rezultat arată că angajatorii ar trebui să pună mai mult accent pe sprijinul pe care îl oferă angajaților la început de carieră. Pe de altă parte, angajații de peste 60 de ani sunt cei mai implicați la locul de muncă, obținând scoruri cu peste 10% mai mari la toți indicatorii.
Regiunea este un alt factor care își pune amprenta asupra experienței angajaților. Cei din Bucovina raportează cele mai ridicate niveluri de fericire – 43% dintre angajați și-au evaluat experiențele profesionale cu scoruri maxime. În schimb, angajații din Muntenia manifestă un grad mai scăzut de satisfacție. Aceștia au înregistrat scoruri sub media națională în ceea ce privește aspecte precum claritatea față de rolul profesional, evoluția în carieră și echilibrul între viața profesională și cea personală.
Angajații din companiile mici (sub 50 de angajați) se simt mai conectați la strategia și valorile organizației, în timp ce angajații din marile corporații (peste 1.000 de angajați) simt adesea că nu sunt recunoscuți și apreciați, deși beneficiază de mai multe resurse și de oportunități extinse de dezvoltare. Aceste rezultate arată că organizațiile mari ar trebui să aibă o abordare personalizată pentru a crește implicarea angajaților.
Câți angajați ar recomanda compania în care lucrează altor persoane?
Folosind metodologia Net Promoter Score, studiul „Barometrul fericirii la locul de muncă”, a evaluat probabilitatea ca angajații să recomande locul de muncă actual și altora. Doar 32% dintre angajați ar recomanda locul de muncă altor persoane, în timp ce 48% nu ar face acest lucru. Restul de 20% sunt neutri. Rezultatele demonstrează că organizațiile trebuie să-și îmbunătățească cultura organizațională, să-și consolideze strategiile de resurse umane și să creeze politici care susțin cu adevărat starea de bine a angajaților.
Considerații metodologice
Studiul „Barometrul fericirii la locul de muncă” a fost realizat de Pluxee România în parteneriat cu The Happiness Index. Datele au fost colectate digital pe un eșantion de 10.674 de angajați români pe parcursul unei perioade de trei săptămâni (25 octombrie – 18 noiembrie 2024). Scopul acestei cercetări este de a ajuta organizațiile să înțeleagă nivelurile de fericire și implicare ale angajaților la locul de muncă cu ajutorul a 22 de întrebări predefinite, toate fundamentate în neuroștiință. Chestionarul a inclus întrebări despre: Fericire (10), Implicare (10), Fericire generală (1), Net Promoter Score pentru angajați – eNPS (1).
Despre Pluxee Pluxee este un jucător global în domeniul beneficiilor și implicării angajaților, activând în 29 de țări. Pluxee ajută companiile să atragă, să motiveze și să rețină talentele datorită unei game largi de soluții în domeniile Meal & Food, Wellbeing, Lifestyle, Reward & Recognition și Public Benefits. Susținută de tehnologie de vârf și de peste 5.400 de membri angajați, Pluxee acționează ca un partener de încredere într-un ecosistem B2B2C interconectat, format din peste 500.000 de clienți, 37 milioane de consumatori și 1,7 milioane de comercianți. Cu o experiență de peste 45 de ani, Pluxee se angajează să creeze un impact pozitiv în comunitățile locale, sprijinind bunăstarea angajaților la locul de muncă și protejând planeta. Pentru mai multe informații, vizitați www.pluxee.ro.
Despre The Happiness Index The Happiness Index este o platformă britanică de tehnologie fondată în 2014 în Londra. Compania oferă organizațiilor posibilitatea de a măsura sănătatea culturii organizaționale prin intermediul platformei lor de fericire și implicare la locul de muncă. Platforma The Happiness Index este utilizată în peste 170 de țări. Pluxee este furnizor exclusiv al instrumentului The Happiness Index pe piața locală.
https://rovibe.ro/wp-content/uploads/2025/02/Gabor-Olajos-Pluxee.jpg13652048Traian Bhttps://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/10/ROVIBE_MAG_LOGO_A.pngTraian B2025-02-11 16:26:552025-02-11 16:28:30Angajații români dau nota 7 nivelului de fericire la job
Cum ar fi ca secretele descoperirii întregului vostru potențial uman să fie adunate, ca într-un cufăr al comorilor, într-una dintre cele mai iconice locații de evenimente din lume, chiar acum, în ianuarie? În mai puțin de o săptămână, Al Wasl Plaza, legendarul dom din inima Expo City Dubai, își va deschide porțile pentru cel ce se dorește a fi unul dintre cele mai mari evenimente de dezvoltare personală ale acestui an: Future Human by Mindvalley. Având la bază atât viziunea lui Vishen Lakhiani, fondator și CEO Mindvalley, una dintre cele mai mari platforme de dezvoltare personală din lume, cât și realitățile viitorului în era AI, acest eveniment care se desfășoară pe parcursul a 3 zile (10-12 ianuarie 2025) își propune să îi îndrume pe participanții săi în a explora posibilitatea de a beneficia de mai mult timp liber cu ajutorul inteligenței artificiale, de a își îmbunătăți sănătatea, tonusul și starea de bine și de a își schimba complet viziunea asupra vieții.
La începutul unui nou an, și inspirați de arhitectura futuristă din Dubai, acest eveniment ne îndeamnă să privim cu deschidere, optimism și motivație către viitor, nu doar către ce suntem, ci și către ce putem fi. Dacă dezvoltarea holistică nu mai este o noutate, beneficiile și totodată provocările pe care le aduce inteligența artificială în modul în care ne desfășurăm activitatea impun o cu totul altă perspectivă asupra vieții. Practic, conceptului body-mind-spirit, care caracteriza până nu demult omul complet, i se adaugă conceptul omului ancorat în tehnologia viitorului. La aceste trăsături se adaugă, așa cum Vishen Lakhiani spunea fiind invitat în cadrul podcastului The Alpha Talks, cu Saif El Hakim, „comunitate, comunitate, comunitate”. Acesta este „future human”.
Structurat pe parcursul a 3 zile (Ziua 1: A Smarter You; Ziua 2-Health and Welness; Ziua 3-Mind & Soul), Future Human aduce laolaltă participanți din întreaga lume și speakeri de renume la nivel mondial, specialiști în domenii precum inteligența artificială, sănătate și fitness, carieră, parenting, psihologie, hipnoză, yoga și meditație.
Printre cei mai importanți speakeri amintim pe: Jay Shetty, Steven Bartlett, Dr. Shefali, Vishen Lakhiani, Lisa Nichols, Marissa Peer, Reagan Hillyer, Dave Asprey, Cameron Herold, și mulți alții. Lista completă a invitaților, precum și agenda evenimentului, poate fi consultată aici.
Participarea se poate face atât fizic, cât și online. Biletele pentru participarea fizică la eveniment pot fi achiziționate aici. Pentru a urmării sesiunile live pe Zoom, puteți să vă înregistrați aici. Costul unui ticket virtual este de 29$.
Așa că dacă vizitați Dubai-ul în aceste zile, sau ați ales să rămâneți acasă și vreți să faceți ceva concret în vederea realizării acelor rezoluții de început de an, Future Human merită cu siguranță luat în considerare. Sunteți gata să explorați cum inteligența artificială și potențialul uman pot veni laolaltă pentru a vă defini viitorul?
Mai jos aveți imagini cu Al Wasl Plaza din cadrul complexului Expo City Dubai, spectaculoasa locație unde va avea loc evenimentul.
DUBAI, 30 May 2021. Aerial view of Al Wasl, Expo 2020 Dubai. (Photo by Dany Eid/Expo 2020 Dubai)
Iar dacă doriți să aflați mai multe despre viziunea lui Vishen Lakhiani, fondatorul Mindvalley, asupra acestui eveniment, precum și multe alte informații legate de evenimentele Mindvalley, puteți urmări discuția extrem de captivantă avută de acesta cu Seif El Hakim, în cadrul podcastului The Alpha Talks, aici.
https://rovibe.ro/wp-content/uploads/2025/01/Aerial_view_of_Al_Wasl_Plaza_Web_Image_m870-scaled.jpg17622560Simonahttps://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/10/ROVIBE_MAG_LOGO_A.pngSimona2025-01-06 15:43:472025-01-20 03:35:09Future Human 2025-cel mai mare eveniment de dezvoltare personală al începutului de an
Originile fructului KAKI se găsesc în Asia și poate fi descris cu mândrie ca una dintre cele mai vechi plante cultivate.
Kaki poate fi consumat simplu, ca atare, cu o lingură, ca desert. De asemenea, este folosit pentru a face gemuri, prăjituri și lichioruri.
Denumit si Persimmon, acesta este un fruct comestibil de culoare portocalie care crește pe copaci din genul Diospyros, iar culoarea sa portocalie strălucitoare este un semn recunoscut al sosirii toamnei.
Un studiu clinic realizat la Oregon Health & Science University sugerează că un subset de adulți în vârstă cu predispoziție genetică pentru boala Alzheimer poate beneficia de suplimente cu ulei de pește.
Rezultatele vin în contextul afirmațiilor conform cărora suplimentele cu ulei de pește pot îmbunătăți funcția cerebrală la persoanele cu probleme de memorie.
Cu toate ca studiul nu a găsit un beneficiu semnificativ statistic pentru toți adulții în vârstă în general, s-a observat o reducere a degradării celulelor nervoase din creier. printre cei înscriși în studiu care dețin și o genă asociată cu boala Alzheimer.
Coautorul principal al studiului de la OHSU a indicat că uleiul de pește ar putea fi util pentru persoanele care poartă gena APOE4, care indică un risc mai mare de a dezvolta Alzheimer, dar nu neapărat pentru toți adulții în vârstă.
„Descoperirile noastre au arătat că pe parcursul a trei ani nu a existat o diferență semnificativă statistic între placebo și grupul care a luat ulei de pește,” a spus Lynne Shinto, N.D., M.P.H., profesor de neurologie la Școala de Medicină OHSU.
Participanții înscriși în studiu aveau niveluri relativ ridicate de leziuni ale materiei albe, dar erau altfel sănătoși, fără demență.
Jumătate dintre participanți au luat suplimente cu ulei de pește îmbogățit cu omega-3 în fiecare zi, în timp ce cealaltă jumătate a luat un placebo pe bază de soia. Cele două IRM-uri care au măsurat gradul de leziuni ale materiei albe la începutul și la sfârșitul perioadei de studiu au găsit o ușoară reducere a progresiei acestor leziuni – dar nu suficient pentru a fi semnificativ statistic între cele două grupuri.
Studiul a înscris 102 participanți cu vârsta de 75 de ani sau mai mult care aveau niveluri relativ scăzute de acizi grași omega-3 în sânge, care se găsesc în uleiul de pește. Participanții au fost supuși imagisticii prin rezonanță magnetică (IRM) a creierului la începutul înscrierii și apoi din nou la finalul studiului de trei ani, pentru a evalua cantitatea de modificări ale leziunilor materiei albe din creier. Aceste leziuni pot inhiba livrarea nutrienților prin vasele de sânge către creier, ceea ce crește riscul de a dezvolta demență mai târziu în viață. Cu toate acestea, printre purtătorii genei APOE4, cercetătorii au măsurat o reducere dramatică a degradării integrității celulare cerebrale chiar după un an de tratament cu ulei de pește, comparativ cu grupul cu ulei de soia.
„Aceasta este prima încercare de prevenire a demenței care utilizează instrumente moderne de prevenire, cum ar fi un test de sânge și o scanare cerebrală, pentru a identifica nu doar persoanele cu risc ridicat de demență, ci și pe cei potriviți pentru a primi o intervenție nutrițională specifică,” a spus Gene Bowman, N.D., M.P.H., director de studii clinice și instructor de neurologie la McCance Center for Brain Health, Massachusetts General Hospital și Harvard Medical School.
https://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/08/Dementia-prevention-851840.jpg350590Reporter Rovibehttps://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/10/ROVIBE_MAG_LOGO_A.pngReporter Rovibe2024-08-03 16:19:462024-08-03 19:43:08Un nou studiu despre efectul uleiului de pește contra Alzheimer
În urma unei sesizări primite de la un consumator, în care acesta reclama faptul că s-a intoxicat de la mâncarea primită la Hotelul Amalia din Eforie Nord, unde era cazat pentru tratament, Comandamentul Litoral 2024 – structură a Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), special creată pentru a supraveghea piața în zona litoralului Mării Negre, în sezonul de vacanță – a desfășurat o acțiune de control la unitatea respectivă.
Precizăm că afecțiunea acuzată de consumator a fost menționată și pe biletul de ieșire din spital, pus la dispoziție în urma investigațiilor medicale realizate din această cauză.
După verifcările derulate, comisarii ANPC au constatat o serie de abateri de la legislația în vigoare, fapt care a dus la aplicarea următoarelor sancțiuni:
amenzi contravenționale în valoare de 25.000 lei
oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor, și relocarea persoanelor cazate, pe cheltuiala operatorului economic.
Neregulile înregistrate sunt:
În blocul alimentar:
folosirea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită
utilizarea unor agregate frigorifice neigienizate
depozitarea la temperaturi necorespunzătoarea produselor alimentare finite
folosirea unor ustensile de bucătărie neprofesionale și a unor coșuri fără capac cu acționare la pedală
În spațiile de cazare:
folosirea unor dușuri cu baterii exfoliate, oxidarte, cu garniture ale căzilor de duș mucegăite
lipsa saltelelor de protecție sau a protecțiilor pentru perne
depozitarea, la parterul clădirii, în lipsa balconului a diverse materiale
lipsa mapelor de informare a turiștilor, în camera.
Menționăm că unitatea, clasificata 3 și 4 stele, funcționează cu circuit închis, meniul fiind prestabilit de Casa de Pensii. La momentul controlului se aflau cazate 100 de persoane pentru care Casa de Pensii a asigurat suma de 2.500 lei/persoană pentru 16 zile, incluzând cazare, masă și tratament, în funcție de pensia fiecărui consumator, aceștia acoperind diferența sejurului.
În urma acțiunii de control, ANPC va trimite o informare către Ministerul Economiei, Antreprenoriatului și Turismului solicitând desclasificarea unității din Eforie Nord.
https://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/07/getimage.jpeg296800RoVibehttps://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/10/ROVIBE_MAG_LOGO_A.pngRoVibe2024-07-24 18:57:502024-07-24 18:57:53ANPC oprește funcționarea unui hotel pentru tratament din Eforie Nord
Bilanțul Comandamentului Sezon Estival 2024 după prima lună de activitate
Odată cu deschiderea Comandamentului Sezon Estival 2024, inspectorii veterinari au demarat activități de verificare privind modul în care operatorii din industria alimentară au respectat condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul şi comercializarea produselor alimentare în unitățile de alimentație publică de pe litoral.
Principalul obiectiv al acțiunilor întreprinse de inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor, care au activat în prima parte a Comandamentului, respectiv protejarea sănătăţii publice, a fost atins: nu s-au înregistrat suspiciuni sau episoade de toxiinfecții alimentare care să pună în pericol sănătatea publică.
În prima lună de activitate, au fost verificate 1.083 deunități, după cum urmează: 715 unități de alimentație publică, 18 pizzerii, o unitate de tip catering, 63 de cofetării/patiserii, 59 de laboratoare de cofetărie/patiserie, 3 pensiuni turistice, 2 supermarket-uri, 92 de magazine alimentare și alte 130 de unități(beach-bar, gelaterii, tonete).
În urma acestor controale s-au constatat neconformități cu privire la:
– manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
– comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar;
– ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare;
– condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție;
– depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
– nemenținerea 48 de ore a probelor de preparate culinare.
Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, au fost aplicate 155 de sancțiuni contravenționale, în valoare de 1.668.000 de lei și au fost emise 5 ordonanțe de suspendare temporară a activității și 10 ordonanțe de interzicere a activității. A fost dispusă măsura de reținere oficială pentru o cantitate de 972 de kg produse (carne, preparate din carne, produse lactate și produse de patiserie), care au fost dirijate către unități de neutralizare.
În perioada festivalurilor Neversea și Beach Please, echipele au fost suplimentate, efectuându-se atât acțiuni de consiliere la cei 115 agenți economici, care si-au desfășurat activitatea în cadrul acestora, cât și realizarea a 214 controale oficiale.
Totodată, au fost aplicate 15 sancțiuni contravenționale pentru comercializarea produselor cu termenul de valabilitate expirat, nerespectarea condițiilor de igienă și depozitare.
Dezideratul “0 toxinfecții alimentare” în cadrul celor două festivaluri a fost atins și prin buna colaborare a agenților economici, care au aplicat normele prevăzute de legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, dar și a consumatorilor, care au semnalat promt abaterile de la legislație.
Echipele de control au sprijnul autolaboratorului DSVSA Constanța și a Laboratorului sanitar veterinar si pentru siguranța alimentelor Constanța, probele prelevate din materie primă, produsul finit, testele de sanitație fiind analizate în regim de urgență, pentru a ne asigura că în consum ajung doar produse alimentare. care respectă condițiile de calitate și salubritate stipulate in legislația europeană și națională.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), prin intermediul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din Constanța, pune la dispoziția celor interesați numărul de telefon al ”Comandamentului Sezon Estival 2024”: 0786 577 007, unde se pot face sesizări sau se pot obține informații referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranței alimentelor. Acest număr funcționează în paralel cu numărul Call – Center-ului ANSVSA: 0800.826.787, apelabil gratuit, din orice rețea de telefonie.
Activitatea de control va continua în cele 6 zone de interes turistic și agrement, începand cu localitatea Vadu, până în localitatea Vama Veche și se va intensifica la sfârșitul săptămânii când afluxul de turiști crește.
ANSVSA supraveghează în permanență operatorii din industria alimentară, prin derularea activităţilor specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure, contribuind la protejarea sănătăţii publice și, implicit, la desfășurarea unui turism sigur.
https://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/07/WhatsApp-Image-2024-07-14-at-16.10.55_8dd729a5.jpg7471600RoVibehttps://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/10/ROVIBE_MAG_LOGO_A.pngRoVibe2024-07-24 18:36:582024-07-24 18:38:27Litoral 2024 mai sigur din punct de vedere alimentație publică
Stațiunea din România ajunsesă în paragină după Revoluție, este acum cea mai căutată stațiune de la munte considerată în perioada comunistă o adevărată perlă, a rămas în paragină după Revoluție, dar acum are parte de un reviriment.
În acest context, tot mai mulți turiști caută să ajungă în această destinație.
Este vorba despre Băile Perșani, județul Brașov, o stațiune cunoscută de brașoveni, dar în general nu prea cunoscută la nivel național.
Această destinație este o adevărată oază de liniște, arată Fanatik.
Nămolul din stațiune are proprietăți terapeutice
Apa minerală din bazinele de la Băile Perșani este recunoscută datorită proprietăților sale terapeutice. Nu doar apa face minuni împotriva problemelor musculare sau articulare, ci și nămolul sapropelic.
Proprietățile nămolului sapropelic au fost testate și demonstrate la cel înalt nivel. În prezent, nămolul de la Băile Perșani se poate lăuda cu atestare din partea Institutului Neuchatel din Elveția.
Și medicii reumatologi de la noi din țară au confirmat proprietățile nămolului de la Băile Perșani. Ba chiar, spun ei, este la fel de bun ca cel de la Techirghiol și ajută la tratarea bolilor sistemului osos și a reumatismului.
„Nămolul de la Perşani tratează diferite boli ale oaselor, reumatismul, dar şi alte afecţiuni. Pacienţii ajung la noi, în Ardeal, trimişi de medici. Sunt persoane care vin regulat pentru curele cu nămol”, au spus administratorii ștrandului de la Băile Perșani.
Cei care vor să meargă la Băile Perșani trebuie să știe că prețurile sunt mult mai mici decât pe litoral. Biletul de acces costă 20 lei, iar pensionarii beneficiază de reducere. Biletul este valabil întreaga zi și permite accesul la cele două bazine cu apă termală și la băile cu nămol.
https://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/07/https___www.gandul.ro_wp-content_uploads_2024_07_230208915_272775004653243_1131104273571039479_n.webp460820RoVibehttps://rovibe.ro/wp-content/uploads/2024/10/ROVIBE_MAG_LOGO_A.pngRoVibe2024-07-21 22:28:522024-07-23 15:10:36Stațiunea din România ajunsă în paragină după Revoluție este acum cea mai căutată
O dietă bazată pe rețete sănătoase este esențială pentru a oferi organismului cantitatea necesară de nutrienți, pentru ca funcțiile sale să se desfășoare în mod optim. Aceasta are rol în prevenirea unor afecțiuni precum diabet zaharat și boli cardiovasculare. Alimentația echilibrată implică, totodată, și rețete sănătoase pentru slăbit. Există inclusiv rețete pentru felul doi sănătoase pe care le poți prepara și care susțin scăderea riscului de a face obezitate, boli cardiovasculare, atac de cord, diabet și unele tipuri de cancer.
Mâncăruri echilibrate și gustoase
Pentru a prepara rețete simple și sănătoase, specialiștii recomandă să incluzi diverse legume și fructe. Pentru gustări, alege să consumi legume și fructe proaspete, în detrimentul preparatelor care conțin cantități ridicate de zahăr, grăsimi saturat și sare.
Din legume se pot prepara o mulțime de feluri de mâncare sănătoase, iar atât ele, cât și fructele sunt surse de vitamine, minerale, fibre dietetice, proteine din plante și antioxidanți.
În concluzie, dieta echilibrată și activitățile fizice sunt foarte importante pentru buna funcționare a organismului uman. Tu ce rețete sănătoase prepari? Te invităm să încerci recomandările noastre!
De astfel de substante organismul are nevoie pentru asigurarea energiei necesare desfasurarii proceselor vitale, pentru sintetizarea de substante proprii si repararea uzurii, iar o dieta echilibrata, continand substantele nutritive mentionate, in cantitati optime, este cea mai sigura cale de a evita aparitia dezechilibrelor, cu toate consecintele lor (afectarea cresterii, a capacitatii de munca si a starii de sanatate).
Calciu – esential pentru mentinerea sanatoasa a oaselor, muschilor si nu numai…
La nastere, scheletul fetal are aproximativ 30 grame de calciu, pentru ca la varsta adulta sa ajunga la 1300 grame, cea mai mare parte a acestuia fiind concentrata in oase si dinti.
Scheletul se imbogateste permanent cu calciu, deci ideea preconceputa ca necesarul de calciu al unui adult este redus este eronata si nu are un fundament medical. Importanta calciului in organism deriva si din alte roluri pe care acesta le are, in afara mentinerii integritatii osoase:
– intervine in coagularea sangelui; – participa la contractia musculara; – faciliteaza absorbtia vitaminei B12.
Comitetul de experti ai OMS a recomandat urmatoarele ratii zilnice de calciu: – 1000 mg pentru persoanele intre 19-50 de ani; – 1200 mg pentru cei peste 51 de ani.
Se observa ca recomandarile vizeaza cresterea aportului de calciu pe masura inaintarii in varsta (mai ales la femeile la care s-a instalat menopauza, unde riscul de aparitie al osteoporozei impune ajustarea corespunzatoare a dietei la nevoile crescande ale organismului).
Cele mai importante surse de calciu sunt laptele si branzeturile, iar consumul a 3 portii de produse lactate pe zi satisface necesarul organismului.
Lactatele sunt recomandate atat datorita continutului propriu-zis de calciu (laptele dulce are aproximativ 125mg/100ml, iar branzeturile concentrate pot ajunge si la 800mg%), cat si datorita vitaminei D3 (care faciliteaza absorbtia si depunerea calciului in oase).
Cantitati mai mici de calciu sunt furnizate de legume si fructe, in timp ce carnea si derivatele cerealiere sunt sarace in acest mineral.
Fibrele – substante nutritive de importanta generala
Principalul rol al fibrelor in organism este acela de a regla tranzitul intestinal prin prevenirea aparitiei constipatiei sau a bolilor inflamatorii intestinale.
Nutritionistii au stabilit ca pe langa faptul ca influenteaza in mod benefic evacuarea tubului digestiv, fibrele au si rol protector impotriva aparitiei bolilor cardiace sau metabolice (de exemplu, diabet zaharat tip II ) si chiar a cancerului de colon (prin evitarea producerii starilor precanceroase: diverticuloza colonica, boli inflamatorii colonice).
Sursele de fibre sunt: – plantele; – legumele si fructele; – produsele cerealiere.
Necesarul e in functie de necesarul caloric total al organismului: – femeile: intre 19-50 de ani, 25 g/zi; peste 51 de ani, 21 g/zi; – barbatii: intre 19-50 de ani, 38 g/zi; peste 51 de ani, 30 g/zi.
Chiar daca nutritionistii recomanda consumul crescut de fibre, majoritatea dietelor sunt deficitare la acest capitol. Iata insa cateva metode de a mari aportul de fibre vegetale: – evitati consumul bomboanelor, chipsurilor si inlocuiti-le cu fructe, legume sau popcorn; – optati pentru consumul cerealelor integrale, painii negre sau integrale; – consumati paine cu minim 3 g de fibre/felie.
Incluzand astfel de produse in dieta, oferiti organismului, pe langa o cantitate suplimentara de fibre, mai mult potasiu (din fructe si legume proaspete) si magneziu.
Magneziu – esential pentru oase si sistemul imunitar
Magneziul trebuie sa reprezinte un component de baza al unei diete echilibrate deoarece indeplineste numeroase functii in economia organismului, fiind un bioelement cu importanta in mineralizarea scheletului, in pastrarea intacta a functiei imune si in asigurarea unei bune functionari a cordului, muschilor si sistemului nervos.
Studii recente demonstreaza existenta unei corelatii pozitive intre o concentratie corespunzatoare a magneziului in organism si un ritm cardiac si o tensiune arteriala normale.
Necesarul de magneziu variaza astfel: – barbatii: intre 19-30 de ani: 400 miligrame; peste 30 de ani: 420 miligrame; – femeile: intre 19-30 de ani: 310 miligrame; peste 30 de ani: 320 miligrame.
Principalele surse de magneziu sunt considerate a fi: – legumele verzi (salata, spanac, ceapa verde, urzici); – semintele, painea neagra; – mazarea, fasolea, nucile; – produsele lactate semidegresate.
Consumand in mod regulat astfel de produse, nu se imbunatateste doar concentratia magneziului din organism, ci si cea a altor bioelemente (calciu din produsele lactate) si chiar vitamine, cum ar fi vitamina E (in cantitati crescute in nuci). De asemenea, se va regla si tranzitul alimentar gratie fibrelor vegetale.
Vitamina E – antioxidant esential
Prin adoptarea unui regim dietetic care exclude grasimile (in special pe cele vegetale), organismul va fi lipsit si de vitamina E. Nucile, semintele, uleiurile vegetale (importante surse de acizi grasi nesaturati) sunt, de fapt, principalele surse de vitamina E.
Rolul esential pe care vitamina E il indeplineste in organism deriva din proprietatile sale antioxidante: combate actiunea nociva a radicalilor liberi (molecule instabile de O2 care apar ca rezultat al proceselor metabolice proprii organismului, dar si in urma unor fenomene exogene, cum ar fi fumatul, expunerea la raze ultraviolete sau la un nivel ridicat de poluare atmosferica).
Studii extinse au demonstrat triplul rol al vitaminei E: antioxidant, antidistrofic si antisterilitate. Vitamina E este foarte importanta in asigurarea troficitatii sistemului muscular, iar in ceea ce priveste sistemul reproducator, aceasta favorizeaza ovogeneza, ovulatia si dezvoltarea normala a embrionului.
Vitamina E este o substanta complexa, existand sub 8 forme diferite in alimente (mai cunoscute fiind formele alfa, beta, gamma si delta-tocoferol). Cea mai activa forma din punct de vedere vitaminic este alfa-tocoferolul.
Necesitatile vitaminice ale organismului sunt similare la femei si barbati peste varsta de 19 ani si sunt in jur de 15 mg/zi.
Surse importante de vitamina E sunt: – semintele si uleiurile extrase din seminte (ulei de floarea-soarelui, ulei de soia); – fasolea uscata, mazarea.
In cantitati mai mici se gaseste si in: ficat, carne, lapte, unt, smantana, oua.
Suplimentarea dietei cu vitamina E se poate realiza astfel: – adaugand seminte de floarea-soarelui sau migdale in salate si alte amestecuri de legume sau gatindu-le pur si simplu; – consumand paine integrala si cereale integrale sau suplimentate special cu vitamina E; – folosind ulei de floarea-soarelui in locul celui de porumb.
Astfel, organismul beneficiaza in plus si de alte trofine, cum ar fi magneziu si fibre (din seminte si produse cerealiere).
Vitamina C – esentiala pentru un sistem imun sanatos
Importanta vitaminei C in promovarea unui sistem imun sanatos este demonstrata in studii clinice axate pe stabilirea unei corelatii intre o dieta bogata in fructe si legume si prevenirea aparitiei unor boli grave, chiar a cancerului.
In organism, vitamina C are rol vital in producerea colagenului, substanta de natura proteica esentiala in mentinerea sanatoasa si functionala a muschilor, pielii, vaselor sangvine, precum si a altor tesuturi, inclusiv a oaselor (e cunoscut rolul benefic al vitaminei in mineralizarea osoasa).
Ca si vitamina E, vitamina C are puternice proprietati antioxidante, crescand rezistenta organismului in fata efectelor toxice ale unor substante chimice din mediul ambiant. Numeroase studii si cercetari au demonstrat ca produsele farmaceutice care contin mercur, bismut, sulfamidele, antibioticele, tuberculostaticele sunt mai bine suportate daca organismul este bine aprovizionat cu vitamina C.
Necesarul zilnic de vitamina C este: – femeile peste 19 ani: 90mg/zi; – barbatii peste 19 ani: 75 mg /zi.
Organismul nu poate depozita vitamina C, motiv pentru care aportul trebuie sa fie constant si in cantitati corespunzatoare necesitatilor.
Nutritionistii recomanda includerea in dieta a fructelor si legumelor in cantitati cat mai ridicate si sortimente cat mai variate.
Iata cateva cantitati aproximative de vitamina C din diverse vegetale: – ardei gras sau gogosar, 100 g au aproximativ 142 mg vitamina C; – kiwi, un fruct de marime medie are aproximativ 70 mg vitamina C; – suc de portocale, 100 ml contin 61-93 mg; – capsuni, 100 g au 50 mg.
Produsele vegetale, pe langa faptul ca aduc mari cantitati de vitamina C, aprovizioneaza organismul si cu alte substante nutritive, cum ar fi fibrele, potasiul, carotenii (in cantitati mari in ardei gras, gogosar). De asemenea, prin consumul unor cantitati corespunzatoare de vitamina C se imbunatateste absorbtia intestinala a fierului.
Vitamina A si carotenii – esentiali pentru vedere
Functiile vitaminei A in organism sunt multiple, complexe si foarte variate, aceasta avand rol important in mentinerea sanatoasa a vederii, a functiei imune si a proliferarii tisulare. De asemenea, aceasta este implicata in expresia normala a materialului genetic si in formarea corespunzatoare a proteinelor si a tesutului osos.
Vitamina A se prezinta sub doua forme: retinol (vitamina A preformata, pe care organismul o preia ca atare din sursele alimentare) si caroteni (pigmenti foarte raspanditi in natura, mai ales in vegetalele colorate, pe care organismul ii foloseste in vederea sintezei de vitamina A).
Ca atare, vitamina A se gaseste doar in produsele de origine animala, insa organismul isi poate creste concentratia de vitamina prin includerea in dieta a unor cantitati suficiente de vegetale, cum ar fi: morcovi, sfecla rosie, cartofi, spanac, salata, broccoli, gogosari. Surse de retinol sunt alimentele de origine animala. Practic, singurele produse cu continut ridicat in vitamina A sunt: – ficatul, mai ales cel de peste; – lactatele nedegresate; – galbenusul de ou.
Alimentele care contin caroteni sunt de asemenea bogate in potasiu si fibre, iar unele au si vitaminele E si C (cum ar fi spanacul, broccoli).
Potasiul – esential pentru activitatea nervoasa si musculara
Potasiul este prezent in toate celulele organismului, prin urmare, functiile sale sunt variate: e implicat in contractia musculara, in transmiterea impulsurilor nervoase si in reglarea echilibrului hidric. Potasiul joaca un rol important in sinteza proteinelor si chiar in pastrarea rezistentei sistemului osos. El faciliteaza eliminarea sodiului in exces din organism, intervenind astfel benefic in reglarea tensiunii arteriale.
Necesarul de potasiu, la persoanele peste 19 ani este de aproximativ 4,7 g/zi. Specialistii sunt insa rezervati in stabilirea unui necesar standard, mai ales in cazul persoanelor cu HTA care urmeaza deja un tratament ce include si diuretice – unele dintre diuretice determina scaderea rezervelor de potasiu ale organismului, facilitand eliminarea acestuia. Pacientii care sunt sub tratament diuretic au, in general, nevoi crescute de potasiu in comparatie cu populatia generala.
Iata cateva solutii pentru cresterea aportului de potasiu prin dieta : – 250 g de fasole alba aduc 1,2 g potasiu; – 250 g de spanac aduc 840 mg; – 250 g broccoli gatit au 457 mg; – un pahar cu suc de portocale are 496 mg; – un iaurt degresat are 579 mg.
Alte surse importante de potasiu sunt carnea, pestele, painea neagra si intermediara si nucile. Acestea aduc, pe langa potasiu si alte substante nutritive, cum ar fi magneziu (din fasole), caroteni si fibre (legume, cartofi, brocoli), calciu (din lactate).
Nevoi nutritionale speciale
Exista cateva categorii de persoane care au nevoi calorice crescute, atat calitativ, cat si cantitativ, cum ar fi femeile care doresc sa ramana insarcinate, varstnicii, cei neexpusi la soare.
Femeile care doresc sa conceapa un copil
Medicii recomanda acestora sa acorde o atentie deosebita dietei, atat in perioada premergatoare sarcinii, cat si in timpul acesteia, intrucat sanatatea viitorului copil depinde de dieta mamei, care trebuie obligatoriu imbogatita cu acid folic si fier (prin adoptarea unui regim alimentar corespunzator, prin folosirea suplimentelor nutritive sau combinand aceste doua posibilitati).
Acidul folic
Acidul folic este un component la grupului de vitamine B, intervenind alaturi de vitamina B12 in prevenirea aparitiei anemiei.
In cazul unei deficiente de acid folic la femeile insarcinate, mai ales in primele luni de gestatie, exista riscul aparitiei malformatiilor congenitale la nou-nascut.
Daca organismul primeste insa suficient acid folic, acesta va exercita asupra embrionului un rol protector in special impotriva defectelor de tub neural si posibil impotriva aparitiei malformatiilor cavitatii bucale – cheiloschizisului si palatoschizisului.
Necesarul unei femei insarcinate trebuie sa fie in jur de 400 micrograme de acid folic/zi, acesta fiind adus fie prin alimente, fie prin suplimente nutritive sau prin combinarea acestora.
Surse importante de acid folic sunt legumele (mai ales legumele frunze: spanac, salata), carnea, ficatul. Continutul in acid folic variaza, astfel: – 250 g spanac contin 263 micrograme acid folic; – 350 g broccoli: 168 micrograme; – un pahar suc de portocale: 110 micrograme; – painea neagra: 32 micrograme (2 felii); – 30 g cereale pregatite cu lapte integral au intre 100-400 micrograme; – 250 g spaghete: 80 micrograme.
Organismul absoarbe mai bine acidul folic din alimentele preparate (spaghete, paine) decat din produsele in stare bruta (legume si fructe neprelucrate), de aceea specialistii recomanda includerea in dieta femeilor insarcinate a unei game diversificate de mancaruri gatite.
Fierul
Rolul fierului in organism este de a transporta oxigen catre toate celulele si tesuturile, intervenind astfel in buna desfasurare a tuturor proceselor biologice proprii organismului.
Se intelege deci de ce femeile trebuie sa consume cantitati adecvate de alimente bogate in acest mineral, atat inainte cat si in timpul sarcinii.
Sarcina in sine este o cauza de aparitie a carentei in fier, care, la randul ei determina instalarea anemiei feriprive (datorita deficitului de fier, organismul nu mai poate sintetiza corespunzator hemoglobina, o proteina esentiala globulelor rosii).
In general, organismul este capabil sa isi adapteze absorbtia de fier in functie de necesitati, in conditiile unei diete corespunzatoare (de exemplu, organismul isi mareste absorbtia de la 10%, in conditii normale, la 20% in conditii de sarcina), deci instalarea carentei poate fi usor evitata prin suplimentarea ratiei alimentare cu produse bogate in fier.
Pentru o mai buna absorbtie a mineralului, se recomanda consumul in paralel de produse bogate in vitamina C, aceasta favorizand retinerea fierului prin transformarea sa in forme usor de absorbit de catre organism.
Necesarul femeilor in afara sarcinii este de aproximativ 18 mg/zi, iar in timpul sarcinii, de 27 mg/zi.
Surse importante de fier sunt: – carnea (mai ales cea rosie); – organele (ficat, splina, inima, rinichi); – pestele; – legumele (mai ales frunzele), fasolea, lintea.
Iata cateva cantitati aproximative de fier furnizate de diverse produse alimentare: – 100g carne de vita: 3 mg; – 100 g carne de curcan: 2 mg; – 100 g carne de pui: 1 mg; – 250 g de cereale integrale: 22 mg; – 250 g soia: 8 mg; – 250 g fasole fiarta: 5 mg.
Varstnicii, persoanele de culoare si cele neexpuse la soare
Toate aceste categorii de persoane au in comun posibila carenta a vitaminei D. Vitamina D are efecte de prevenire si combatere a rahitismului si osteomalaciei si este o substanta care se formeaza la nivelul pielii, prin actiunea razelor ultraviolete asupra unor componente ale sebumului secretat la acest nivel.
Ca urmare, persoanele care evita expunerea la soare au un nivel scazut de vitamina D. Concentratii scazute se intalnesc si la varstnici, deoarece sinteza vitaminei D scade odata cu inaintarea in varsta, determinata de cauze proprii organismului, procesul nefiind influentat de expunerea la ultraviolete.
Din cauza sintezei deficitare, necesarul vitaminei creste dupa varsta de 51 de ani la 400 UI/zi (echivalentul a 4 pahare de lapte) si la 700 UI/zi dupa 70 de ani. Un adult, in conditii de expunere suficienta la soare are nevoie de aproximativ 200 UI/zi.
Rolul vitaminei D este acela de a facilita absorbtia calciului si depunerea sa in oase, favorizand astfel mineralizarea scheletului si mentinerea integritatii osoase (astfel, vitamina D protejeaza organismul de aparitia osteomalaciei).
Vitamina D naturala se gaseste doar in alimente de origine animala si in cantitati destul de scazute. De aceea, expertii recomanda consumul alimentelor imbogatite cu vitamina D cum ar fi cerealele, produsele lactate si chiar administrarea, cand este cazul, a unor suplimente alimentare.
In cazul in care se prefera administrarea produselor farmaceutice, trebuie avut in vedere riscul aparitiei fenomenelor de hipervitaminoza (cantitati in exces de vitamina, pe care organismul nu le poate folosi in mod corespunzator), manifestate prin tulburari digestive, modificari de comportament si chiar depunerea calciului in rinichi si tendoane.
Este posibil să solicităm setările cookie pe dispozitiv. Utilizăm cookie-urile pentru a ne comunica atunci când vizitați site-urile noastre, cum interacționați cu noi, pentru a vă îmbogăți experiența și pentru a vă personaliza relația cu site-ul nostru.
Faceți clic pe diferitele rubrici pentru a afla mai multe. De asemenea, puteți schimba unele dintre preferințele dvs. Rețineți că blocarea anumitor tipuri de cookie-uri poate influența experiența dvs. pe site-urile noastre web și pe serviciile pe care le putem oferi.
Cookie esențiale
Aceste cookie-uri sunt strict necesare pentru a vă oferi servicii disponibile pe site-ul nostru și pentru a utiliza unele dintre caracteristicile sale.
Deoarece aceste cookie-uri sunt strict necesare pentru livrarea site-ului, nu le puteți refuza fără să influențeze funcționarea site-ului nostru. Puteți să le blocați sau să le ștergeți modificând setările browserului și blocând toate cookie-urile de pe acest site web.
Cookie Google Analytics
Aceste cookie-uri colectează informații care sunt utilizate fie în formă agregată pentru a ne ajuta să înțelegem modul în care site-ul nostru este utilizat sau cât de eficiente sunt campaniile noastre de marketing sau pentru a ne ajuta să personalizăm site-ul web și aplicația noastră pentru a vă îmbunătăți experiența.
Dacă nu doriți să urmărim vizita pe site-ul nostru, puteți dezactiva urmărirea în browser-ul dvs. aici:
Alte servicii externe
De asemenea, folosim diferite servicii externe cum ar fi Google Webfonts, Google Maps și furnizorii externi de video. Având în vedere că acești furnizori pot colecta date personale precum adresa IP, vă permitem să le blocați aici. Rețineți că acest lucru ar putea reduce semnificativ funcționalitatea și aspectul site-ului nostru. Schimbările vor intra în vigoare odată ce reîncărcați pagina.
Setari Google Webfont:
Setari Google Map:
Vimeo și embeduri video Youtube:
Politica de confidentialitate
Puteți citi mai detaliat cookie-urile și setările de confidențialitate pe pagina Politică de confidențialitate.
Pluxee România, partenerul global pentru beneficii extrasalariale și soluții pentru creșterea implicării angajaților, anunță rezultatele primului studiu „Barometrul fericirii la locul de muncă”, o analiză amplă care evaluează cultura organizațională din România, realizată în parteneriat cu compania britanică de tehnologie, The Happiness Index. Eșantionul care a stat la baza acestei cercetări a inclus aproximativ 11.000 de angajați români cu vârste cuprinse între 19 și 60 de ani.
Câți angajați ar recomanda compania în care lucrează altor persoane?
